Стейки из мяса бычков зернового откорма
Фланк стейк
200 гр/Фланк стейк вырезается из нижней части живота бычка.Это мясо в меру жирное с толстыми прямыми волокнами.Говядина породы Блэк Ангус,средняя степень мраморности.
1100 руб.Подробнее
Нью-Йорк стейк
200 гр./Этот стейк из тонкого края.Отруб располагается в поясничной части туши бычка
950 руб.Подробнее
