Фланк стейк вырезается из нижней части живота бычка.Это мясо в меру жирное с толстыми прямыми волокнами.Говядина породы Блэк Ангус,средняя степень мраморности 200 гр.
Мясной пир
Нью-Йорк стейк/
Отбивная Шнель клопс
Мясной Пир(на компанию)